潮汕特色肉卷,看著都能聞到香味,做法也簡單,太解饞了

40次觀看 4/9/2020
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用戶評論
  • Alison Raymond

    For those who are guessing about the ingredients. **correct me if I'm wrong. Pork (don't over minced), water chestnut (don't over minced), spring onion, 3 eggs, flour, 5 spices powder, salt, oyster sauce, beancurd sheet (for wrapping). Put the mixed ingredients along the beancurd *sheet (some say "skin") and roll 2x. Cut and repeat. Chill it in the fridge (1 hour) to maintain its shape when cutting. She did a double fry as well.

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  • 我是马小坏

    潮汕粿肉 日小貼士: 配料:前腿肉500克,馬蹄250克,香蔥壹把,腐皮 3張,雞蛋3個,面粉60克,五香粉5克,鹽6克,蠔 油10克 註意事項: 肉跟馬蹄不用打的太碎,吃起來口感才好。還可以 放蝦肉末,魚肉末等。

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  • 葉國樑

    這個很像福建的五香炸肉卷,似香港的鮮竹卷㸃心!

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  • Lu Pamelasy

    潮卅人不同菜用不同醬沾。這是全世界菜色絕無僅有的。我以以潮州人為榮。

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  • 我是马小坏

    不好意思,这次上错了视频,字幕没有加进去,下次我注意。

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  • 謝幸如

    好好吃的樣子,很類似台灣的雞捲(裡頭也是包豬肉)

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  • JACKY

    你們那有用「豬網油」包?如果外皮換成豬網油再加上豬肝,就變成我們這的一道古早味「肝花」!

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  • 东方蜘蛛

    这个我们叫“五香”。去年我做给妈妈吃,她说我包的好看,因为她做的有的大有的小。

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  • C Yang

    i think i have eaten this before. it's really delicious. they provided some kinda sweet black honey sauce for dipping. now i know how it's done! thanks for the video! :)

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  • Annette Arellano

    It would be nice if you put English subtitles on your ingredients. Thanks

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  • Sanya Sayon

    I normally steam first and cut into pieces before frying. Now I might try to fry them straight away. Thanks for sharing

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  • Shirley Chong

    做法是简单, 现非常时期, 无法去买腐皮, 真可惜

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  • 陈雅石

    我们叫五香。我们卷好放上鍋蒸熟后可放在冷凍格里。要吃多少方便自己隨意。

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  • KU BG

    天天看你做你菜, 口水流干了。准备退订你的频道了!

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  • mandy lim

    我想请教你一下煮麻婆豆腐要用那个牌子的豆瓣酱好?

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  • 饭团君

    这个我们温州也有。。。我以为是我们温州的特色,没想到你那边也有

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  • 阿閔

    忘記上字幕,不習慣…… (好菜;酸甜開味)

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  • Oyoter

    If I need to be quarantined due to Covid-19 I would wish to be quarantined with your family!

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  • Khmer Food Cooking Everyday

    Another great recipe in my to do list, just joined you and thank you for sharing. Super like

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  • Love Eddy

    哇!看到这个勾起了很多回忆,以前在深圳的时候经常吃

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  • Wai Sing Ho

    這個菜十分喜歡,我見市場有買,原來這麼麻煩的,感謝分享!

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  • of the American devil The grandfather

    你能不能不要做成这个形状?圆就圆!长就长!

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  • Pieter Dasion

    Enak,pasti.Tapi sayang gak ngerti bahasanya.xie xie

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